Simboli Pinot Grigio La Vis

Просмотров: 181

Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Дегустация.
Цвет. Теплый желтый цвет.
Аромат. Интенсивный аромат глициний, спелого абрикоса с легким ананасовым оттенком.
Вкус. Отлично сбалансированный, свежий и чистый, с медовыми нотами и фруктовым послевкусием.
Гастрономия. Сочетается с суши, икрой и различными морепродуктами: креветками, гребешками, лобстерами, нежными сортами рыбы. Станет прекрасным дополнением к легким овощным салатам.

Выдержка.
Вино Simboli Pinot Grigio La Vis выдерживают около полугода прежде, чем разлить по бутылкам.

Виноградники.
Виноградники расположены у подножия холмов в живописных долинах рек в Трентино. Почвы песчаные, имеют аллювиальные отложения, что обеспечивает отличные условия для данного сорта винограда.

Производство.
Винификация при определенной температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Интересные факты.
Виноград Пино Гриджио выращивается на юго-западных склонах на высоте 270 метров над уровнем моря. Реки Авидио и Адидже создают необходимые условия для формирования благоприятных почв. Удачное сочетание климатических условий в предгорных долинах Лавис и Гардоло позволяют десятилетиями выращивать в Трентино лучший винный материал. На одном гектаре земли высаживается около четырех с половиной тысяч виноградных лоз Пино Гриджио. Сбор урожая осуществляется вручную.